Ananas : Le marché s'est montré dynamique durant les fêtes, soutenu par de nombreuses actions menées dans la distribution. Les arrivages de Sweet sont restés modérés. Grâce à cela, les cours se sont raffermis. De bonnes ventes ont également eu lieu sur le marché de l’ananas Victoria.
Avocat : La tension s'est accentuée sur le marché, en fin d'année 2011. Les ventes sont apparues très actives pour les fêtes, tandis que les disponibilités se sont montrées plus mesurées, en raison notamment des faibles arrivages du Chili et du Mexique. Les prix ont conservé leur fermeté.
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