Tendance : Après avoir enregistré de grosses difficultés en fin d’année 2008, le marché s’est rééquilibré en décembre, avant de connaître une activité plus soutenue en janvier et des prix très fermes.
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Perspective : Le pic de production devrait être très étalé cette année, conséquence de la mauvaise météo. Le maintien d’un bon export est attendu. De quoi équilibrer le commerce en février.
