Tendance : Le marché est resté aéré en semaine 12 : l’offre nationale n’a pas excédé 800 t/j, dans un contexte davantage demandeur avec le beau temps, ce qui a permis le maintien de prix fermes.
Perspective : De bons engagements ont été passés avec les GMS, pour cette semaine, ce qui devrait permettre d’absorber correctement les plus larges apports attendus, malgré la pression méditerranéenne.
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