Tendance : Les rendements sont certes plus limités, mais l’offre progresse, surtout dans la Manche (1.300 t/semaine). Les apports sont plutôt stables dans le Sud-Ouest (450 t/j). Les cours se tassent.
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Perspective : La progression saisonnière va se poursuivre. Même mesurée, elle pourrait contribuer à maintenir la fragilité actuelle du marché, justifiant de nouvelles concessions tarifaires.
