La bonne tenue des prix, depuis deux semaines, et le déclin progressif des arrivages antillais (et, dans une moindre proportion, d’Afrique) semblent favorables à une consolidation du marché et à un raffermissement des prix. Seule ombre au tableau : la baisse du tarif Aldi. Cela pourrait quelque peu freiner la réorientation haussière des cours que les opérateurs souhaitent enclencher rapidement, si possible cette semaine.
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