Tendance : L’activité, en frais, demeure très calme. Les besoins sont faibles et largement pourvus, en tous types d’offres. Les prix conservent de bas niveaux. Un petit réveil s’est confirmé en industrie.
Perspective : Le marché du frais restera lourd. À l’industrie, la fourchette de prix pourrait encore s’élargir, en fonction du type de variété et de la pression de l’offre (importante en variété Première).
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