Tendance : Les ventes sont restées décevantes (370-430 t/j, dans le Sud-Ouest), la demande peinant encore à se positionner. De ce fait, les velléités de hausse enregistrées en début de semaine 41, n'ont pas été confirmées.
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Perspective : Le positionnement désormais automnal du commerce devrait favoriser les écoulements de carotte et permettre, sinon un mouvement haussier, au moins une stabilisation des niveaux de prix.
