Tendance : Un regain d’activité a été enregistré sur le marché (650-730 t/j dans le Sud-Ouest), grâce au développement des promotions et au temps plus frais, incitant les opérateurs à remonter leurs prix.
Perspective : Les opérateurs se montrent plutôt sereins pour cette semaine : encore peu effective ces derniers jours, la hausse des cours pourrait se confirmer, avec l’arrivée plus prononcée du froid, cette semaine.
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