Le traiteur Tourangeau Fabric Brossard (1,5 M€ de CA en 2014) a inauguré son nouveau laboratoire sur la zone d'activité Saint-François à La Riche (37). Ce bâtiment de 600 m2 a nécessité un investissement de 1 million d'euros, et devrait lui permettre de développer son activité de plateaux-repas, selon la presse locale.
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