Tendance : Les apports provençaux ont décliné. Et bien que plus mesurées vendredi, les offres bretonnes, belges et néerlandaises sont restées conséquentes, maintenant la pression sur les prix. Perspective : Le retour à une semaine de 5 jours et le déclin avéré des offres en Provence pourraient favoriser le rééquilibrage du marché et faciliter la réorientation haussière des cours.
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