Plus de 3.000 t ont été commercialisées sur St-Charles en semaine 41 (Espagne et Maroc confondus). Bien qu’encore modérée, cette présence plus affirmée des offres du Sud a quelque peu perturbé le marché, exerçant une pression croissante sur les dernières productions françaises.
La Bretagne est la seule région française à bénéficier d’une offre encore significative (3.800 t en semaine 41). Le Sud-Ouest termine sa campagne avec une offre limitée (mais en dents-de-scie du fait de l’utilisation de mûrisseurs). Les apports ne dépassent pas 150 t/j. La saison a pris fin dans le Sud-Est (les cotations ont été arrêtées).
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Les cours bretons ont été revus à la baisse, en particulier ceux du vrac. Une tendance qui risque de s’accentuer au fur et à mesure du développement des offres méditerranéennes.
Arrivages à Rungis (S 41) : 1585,6 t dont 941,7 t d’import (Semmaris)
