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La Dépêche

Cotidienne du 24 février 2020 Tendance des marchés céréaliers et oléagineux du vendredi 21 février 2020

Rédaction Réussir

- 24 février 2020 - 9 min

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orge marchés prix

Cours des céréales stables malgré un euro favorable à l'export

Tiraillés entre des fondamentaux porteurs à court terme et de grosses interrogations liées à l'évolution de l'épidémie de coronavirus qui pourrait faire reculer l'économie mondiale, les prix du blé tendre et du maïs ont peu évolué sur les marchés physiques français. Les premières échéances du contrat Blé ont légèrement reculé tandis que celles du contrat Maïs affichaient une petite hausse sur Euronext, mais sans impact sur les prix intérieurs pour ce dernier. L'orge fourragère n'affichait guère plus de changement au niveau des cours.

La devise européenne, toujours basse face au dollar, reste un élément favorable à la compétitivité des cours, et ce d'autant que la demande internationale est présente actuellement.

Pour autant, les craintes d'un retrait de l'économie mondiale, dont la croissance pourrait être affectée par un développement de l'épidémie de coronavirus, ont limité le potentiel de hausse des cours des céréales. De même, l'attente de contrats de maïs US à destination de la Chine suite à l'accord commercial entre les deux puissances pèse également sur les cours.

Sur le marché à terme de Chicago, les contrats Blé et Maïs ont observé un retrait en clôture vendredi. Les opérateurs US du marché des grains ont été surpris par les ambitions gouvernementales en matière d'exportation. Dans un document publié vendredi lors d'un forum annuel agricole, l'USDA a annoncé un volume d'exportation de blé pour la prochaine campagne de 1 Md de boisseaux, un niveau très élevé selon certaines sources Etats-uniennes.

Par ailleurs, rappelons que selon le Cocéral, la production européenne de maïs pourrait s'élever à 65 Mt en 2020 contre 61 Mt l'an passé. Celle de blé reculerait à 137,9 Mt contre 145,7 Mt en 2019. Enfin, la récolte d'orge afficherait une petite hausse à 60,8 Mt contre 62,2 Mt l'an dernier.

Dans les champs français, 65% des blés sont jugés bons à excellent selon le dernier bulletin Céré'Obs de FranceAgrimer, les orges d'hiver affichant quant à eux un taux de parcelles en état bon à excellent à 67%. Des chiffres stables d'une semaine sur l'autre. Les semis d'orge de printemps ont quant à eux progressé et sont réalisés à 20% contre 16% la semaine passée.

Sur le marché mondial, on notera l'achat par l'Arabie Saoudite 715 000 t de blé à livrer en avril/juin (origine optionnelle 247,46 $/t Caf en moyenne). D'autre part, la Corée du Sud a acheté 135 000 t de maïs et Taïwan 102 525 t de blé meunier US.

Repli des cours du colza, dans le sillage des graines outre-Atlantique

Les prix du colza sur Euronext et le marché physique français ont cédé du terrain entre les sessions du 20 et du 21 février, compte tenu de la baisse de ceux du canola sur Winnipeg et du soja sur Chicago.

En canola, la baisse des prix sur Winnipeg est notamment attribuée à l'arrêt des discussions entre la Chine et le Canada au sujet de l'interdiction mise en place par Pékin d'importer du canola canadien, pour des raisons géopolitiques (affaire Huawei), compte tenu de l'épidémie de coronavirus. Les perturbations du transport ferroviaire, liées aux barricades implantées par des opposants au projet de gazoduc États-Unis/Canada, a également joué dans le repli des cotations.

Du côté du soja, l'effritement des cours sur Chicago intervient dans un climat d'incertitudes quant à la demande chinoise, dans un contexte d'épidémie de coronavirus qui s'internationalise de plus en plus. Les ventes états-uniennes de graines de soja sont ressorties en-dessous des attentes du marché la semaine dernière, s'élevant à un peu moins de 0,5 Mt, d'après l'USDA. Le repli des prix de la graine états-unienne a toutefois été atténué par les chiffres pessimistes publiés par ce même département américain de l'agriculture au sujet des réserves états-uniennes pour la campagne 2020/2021 lors d'un forum organisé les 20 et 21 février à Washington. Dans le détail, il les prévoit en repli de 105 millions de boisseaux (Mbu) par rapport à la campagne précédente, à 320 Mbu, un plus bas depuis quatre ans. Signalons également le ralentissement de la récolte et les chargements à l'export de soja brésilien. Selon l'analyste Arc Mercosur, la récolte brésilienne est faite à hauteur de 34,2% au 21 février, contre 46,3% l'an dernier à pareille époque.

En tournesol, les cotations sont reconduites.

Marchés physiques français du 21 février 2020 (base juillet pour les céréales)

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orge

marchés

Blé tendre	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Rendu Dunkerque	220/11 meunier Récolte 2019	mars-juin	189,00	N	-0,50
Rendu La Pallice	76/220/11 Récolte 2019	mars-juin	188,00	N	-0,50
Rendu Rouen	76/220/11 Récolte 2019	mars-juin	188,00	N	-0,50
Rendu Pontivy/Guingamp	fourrager Récolte 2019	févr.-mai	186,00	N	-0,50
Fob Moselle	meunier Récolte 2019	févr.-mars	177,00	N	-1,00
Fob Rouen	FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019	févr.	200,31
	FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2019	févr.	inc.
Fob La Pallice	FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019	févr.	201,81
Départ Marne	BPMF Récolte 2019	mars-juin	175,00	N	-1,00
Départ Sud Côte-d'Or	meunier Récolte 2019	févr.-juin	175,00	N	0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir	BPMF 76 kg/hl Récolte 2019	févr.-juin	177,00	N	-1,00
Départ Sud-Est	meunier Récolte 2019	févr.-juin	195,00	N	0,00

Blé dur	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Rendu Port La Nouvelle	normes semoulières Récolte 2019	mars-avr.	265,00	N	0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir	normes semoulières Récolte 2019	févr.-mai	245,00	N	0,00
Départ Sud-Est	normes semoulières Récolte 2019	févr.-mars	inc.

Maïs	Spécifications	Échéance	euro/t
Rendu Bordeaux	Récolte 2019	mars-juin	163,00	N
Rendu La Pallice	Récolte 2019	mars-juin	163,50	N
Fob Bordeaux	Récolte 2019	mars-juin	167,00	N
Fob Rhin	Récolte 2019	févr.-juin	169,00	N
Départ Eure-et-Loir/Loiret	Récolte 2019	févr.-juin	160,00	N
Départ Sud-Est	Récolte 2019	févr.-juin	165,00	V

Orge fourragère	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Rendu Rouen	62-63 kg/hl Récolte 2019	mars-avr.	163,00	N	0,00
Fob Moselle	sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2019	févr.-mars	152,00	N
Départ Aisne	62/63 kg/hl Récolte 2019	févr.-juin	147,00	N	0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir	63 kg/hl mini Récolte 2019	févr.-mars	150,00	N	0,00
Départ Marne	62/63 kg/hl Récolte 2019	févr.-juin	145,00	N	0,00
Départ Sud Côte-d'Or	62 kg/hl Récolte 2019	févr.-mai	148,00	N	0,00
Départ Sud-Est	65 kg/hl Récolte 2019	févr.-juin	165,00	V	0,00

Orge de brasserie - Hiver 6 rangs	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Fob Creil	Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2019	févr.-juin	inc.

Orge de brasserie - Printemps	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Fob Creil	Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2019	févr.-juin	inc.

Colza	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Rendu Rouen	Récolte 2019	avr.-juin	396,00	N	-1,00
Fob Moselle	Récolte 2019	avr.-juin	403,00	N	-0,50

Tournesol	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Rendu Bordeaux	Récolte 2019	mars-juin	inc.
Rendu Saint-Nazaire	Récolte 2019	avr.-juin	355,00-360,00	N	0,00

Pois	Spécifications	Échéance	euro/t
Départ Marne	fourrager Récolte 2019	févr.-mars	220,00-224,00	N
Départ Aisne	fourrager Récolte 2019	févr.-mars	220,00-224,00	N
Départ Somme/Oise	fourrager Récolte 2019	févr.-mars	225,00	N

Cotations des issues de meunerie du 18 février 2020

Son fin blé tendre	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Départ Ile-de-France		dispo.	130,00-132,00	T
	pellets	dispo.	140,00-142,00	T

Remoulage demi-blanc	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Départ Ile-de-France		dispo.	144,00-146,00	T

Farine basse	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Départ Ile-de-France		dispo.	156,00-158,00	T

Cotations commerciales des produits laitiers du 20 février 2020

Poudre de lait	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
	Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac	dispo.	2520,00	T

Poudre de lactosérum	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
	Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac	dispo.	780,00	T

Babeurre	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
	normes hollandaises	dispo.	inc.
	sans norme	dispo.	inc.

Evolution dollar / euro du 21 février 2020

Devise	Valeur à la clôture
1 dollar US	0,9258 euro
1 euro	1,0801 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 21 février 2020

Matières premières	Clôture	Chicago
Blé	551,00	cents/bois.
Maïs	377,00	cents/bois.
Ethanol	1,312	$/gallon
Soja	890,50	cents/bois.
Tourteaux de soja	289,20	$/t
Huile de soja	30,64	cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 21 février 2020

Blé meunier (Euronext)
Echéance	Clôture
Mars 2020	195,00
Mai 2020	192,75
Sept. 2020	184,75
Volume	72087

Maïs (Euronext)
Echéance	Clôture
Mars 2020	169,75
Juin 2020	172,00
Août 2020	175,25
Volume	3635

Colza (Euronext)
Echéance	Clôture
Mai 2020	400,00
Août 2020	388,25
Nov. 2020	389,50
Volume	6263

Huile de colza (Euronext)
Echéance	Clôture
Mars 2020	698,50
Juin 2020	698,50
Sept. 2020	698,50
Volume	0

Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance	Clôture
Mars 2020	196,25
Juin 2020	196,25
Sept. 2020	196,25
Volume	0

Blé Union Européenne (CME)
Echéance	Clôture
Sept. 2018	159,25
Déc. 2018	163,25
Mars 2019	164,75
Volume	0

Cotations des marchés internationaux du 21 février 2020

Energie	Echéance	Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex)	Avr. 2020	53,38 $

Indices des frets maritimes	du 20 février	Variation
Baltic Dry Index (BDI)	480	15,00
Baltic Panamax Index (BPI)	755	33,00
Baltic Capesize Index (BCI)	n.p.
Baltic Supramax Index (BSI)	505	16,00
Baltic Handysize Index (BHSI)	298	3,00