Tendance : Les ventes à destination de l'industrie demeurent peu importantes. Les produits lavés et de belle qualité, marginaux dans l'offre, restent en recherchés et leurs prix sont fermes.
Perspective : Le commerce s'annonce encore peu évolutif, à l'industrie comme en frais, cette semaine avec, notamment, la poursuite de vacances scolaires en région parisienne. Les prix devraient être reconduits.
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