Échalote : Le marché de montre un peu plus calme. Mais la plus faible pression de l’offre, cette année, permet aux acteurs de la filière de bien tenir leurs tarifs.
En échalion, les prix sont plus chahutés.
Oignon : La pluie, principalement dans le Nord-Est, a freiné les ramassages, ralentissant du même coup les transactions, certains opérateurs manquant de marchandises. Pour autant, les prix n’ont pas évolué.
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