À l’occasion du 20e anniversaire de sa malterie de Saint-Pétersbourg d’une capacité de production de 110 000 tonnes et entièrement automatisée, Soufflet vient d’inaugurer une unité de torréfaction pour la fabrication de malts spéciaux. Un torréfacteur Bulher a été installé, permettant de combiner des technologies d’économie d’énergie et de performance améliorée afin d’optimiser la fabrication de malts spéciaux sans résidus de produits de combustion.
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