Le 5 décembre, Sol’Agri (réseau Demain la terre), producteur de pommes de terre basé à La Gaillarde (Seine-Maritime), signera un partenariat avec The Potato Company (TPC), obtenteur hollandais et son distributeur en France, Comptoir du plant. L’entreprise normande (10 000 t de production) aura ainsi l’exclusivité sur la variété Paris, une pomme de terre de peau jaune et chair blanche très productive (jusqu’à 2 millions de tubercules par hectare).
Celle-ci se positionne sur le créneau des babies et des mitrailles, la spécialité de Sol’Agri qui commercialise ses produits sous la marque Ferme de Normandie. « Avec ce partenariat tripartite, notre objectif est de « premiumiser » la variété et de pouvoir la proposer exclusivement à notre clientèle aussi bien sur le marché national où nous travaillons avec le foodservice, qu’à l’export », précise Pierre-Yves Ménager, cofondateur de Sol’Agri.
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À propos d’exportation, l’entreprise expédie ses produits vers l’Espagne et l’Europe du Nord. « La campagne a plutôt bien débuté. Il y a une forte attente des clients avec des exigences de qualité, surtout visuelle, de plus en plus affirmées », précise Pierre-Yves Ménager.
