Le salon allemand spécialisé dans les produits biologiques, BioFach a choisi la Roumanie comme pays à l’honneur pour son édition 2013 (13-16 février, à Nuremberg). La production bio a le vent en poupe dans ce pays : le nombre d’entreprises certifiées a triplé entre 2010 et 2011 pour atteindre 9 800 et la production est passée de 3 300 à 10 000 t en deux ans, avec comme produit phares les petits fruits, les champignons et les herbes aromatiques. En 2011, les exportations ont représenté 200 millions d’euros.
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