Selon un récent rapport (Organic Market 2010 publié par Soil Association), les ventes de produits biologiques ont chuté de 12,9 % l’année dernière et ce sont les fruits et légumes qui semblent avoir été particulièrement touchés. Les ventes dans la grande distribution sont en recul de 14,1 %. L’autre mode d’achat favori outre-manche pour ces produits, la livraison à domicile, est en repli de 9,8 %. Le rapport table sur la reprise de confiance du consommateur britannique et prévoit une progression des ventes entre 2 et 5 % pour 2010.
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