Globalement, la tendance est plutôt au ralentissement des prix dans le secteur de l'alimentation.
Les prix des pâtes alimentaires et du couscous ont reculé de 0,3 % sur un an en juin (après – 0,1 % en mai) d’après les nouveaux indices des prix à la consommation publiés par l’Institut national de la statistique et des études économiques (Insee), ce jeudi 16 juillet. Ceux des huiles et graisses demeurent stables en juin (après – 0,4 %). Les prix du riz (+ 0,2 % après + 0,7 %), du sucre (+ 0,6 % après + 0,8 %) et des légumes secs (+ 1,3 % après + 1,6 %) progressent mais en ralentissant par rapport à mai sur un an. Ceux des boissons alcoolisées (+ 0,9 % après +0,3 %) accélèrent.
En général, en juin 2020, les prix de l’alimentation décélèrent pour le deuxième mois consécutif : + 2,6 % sur un an après + 3,5 % en mai et + 3,7 % en avril selon les indicateurs publiés par l’Insee. Les prix des produits frais continuent de progresser mais beaucoup moins vite que le mois précédent sur un an : + 11,8 % après + 17,3 %. Les prix de l’alimentation décélèrent de façon moindre : +1 % sur un an, après + 1,2 %.
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Globalement l’indice des prix à la consommation a très légèrement, progressé en juin 2020 (+ 0,1 %) et de juin 2019 à juin 2020 (+ 0,2 %). Les prix des produits alimentaires ont reculé de 0,8 % sur un mois en juin 2020. Les produits frais ont baissé de 4,7 % sur un mois alors que les autres produits alimentaires sont restés stables en juin.
