Carotte : La primeur du Sud-Ouest fait son apparition sur les marchés. Les premiers lots commercialisés ont fait l’objet d’un bon accueil.
Endive : Contre toute attente, le marché s’est de nouveau effondré. Les ventes ont fortement ralenti et les prix ont reculé, entraînant dénaturations, dégagements et stockages des produits.
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Cette semaine, les volumes du Nord vont continuer de décliner (autour de 2.100/2.200 t), ce qui risque d’être encore trop, au regard de la très faible demande actuelle.
Kiwi : Près de la moitié des opérateurs français a terminé la campagne. Les derniers finiront à la fin du mois. Les ventes sont de plus en plus laborieuses, notamment à l’export, la demande étant désormais repositionnée sur le fruit néo-zélandais. Les prix sont davantage flexibles.
