Après huit mois de baisse, la consommation alimentaire des ménages s’est stabilisée en mai puis a rebondi en juin (+2,5 %) en volume 1, calcule l’Insee. Sur l’ensemble du deuxième trimestre 2023, la consommation des ménages en produits alimentaires diminue de 2,7 % par rapport à celle du premier trimestre 2023.
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1 : *Les volumes sont mesurés aux prix de l’année précédente chaînés (en milliards d’euros 2014) et corrigés des variations saisonnières et des effets des jours ouvrables (CVS-CJO).
