Tendance : Les ventes ont marqué le pas, ces derniers jours, sur l'Hexagone, nombre d'opérateurs étant au salon Fruit Logistica. Cela s'est accompagné d'un réajustement baissier des niveaux de prix.
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Perspective : Si les opérateurs tablent sur un petit regain d'animation, avec le retour aux affaires de tous les acteurs du marché (après Fruit Logistica), le début des congés restera cependant un frein au commerce.
