L’ancien président-directeur général de Labeyrie, Xavier Govare, vient de prendre la présidence du conseil d’administration de Pure Salmon France, société gérée par la société d’investissement 8F Asset Management Pte. Ltd. Société d’élevage de saumons sur terre en circuit fermé, Pure Salmon a annoncé début 2020 son intention d’installer une nouvelle ferme à Boulogne-sur-Mer pour produire 10 000 tonnes de saumons par an. Cette unité devrait nécessiter 175 millions d’euros d’investissement.
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