La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (Cotation poule de reproduction) est publiée dans Les Marchés un lundi par mois et couvre une période de quatre semaines. Ces deux cotations sont réalisées en contactant les opérateurs la fin de semaine précédant le lundi de la publication.
En cette période estivale, certains abattoirs font face à un afflux inattendu de poules, en lien avec la fermeture temporaire de sites d’abattages ou encore du fait que d’autres abattoirs privilégient actuellement l’abattage de poulets et font moins de poules de réforme.
Pour d’autres, la semaine se déroule de manière fluide. Dans l’ensemble les plannings restent remplis pour les semaines à venir.
Du 23/06/2025 au 29/06/2025
Spot :
Grand Ouest : 0,04 - 0,11
Sud : 0,01-0,03
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Contrat :
Grand Ouest : 0,10- 0,12
Sud : nc
NB : En euros/kg. Les prix s’entendent départ élevage situé dans la région indiquée.
Les fourchettes s’expliquent par :
- les négociations entre acheteurs et vendeurs
- les volumes de transactions
- les frais d’approche par rapport à l’acheteur
- les différences de qualité
