Les prix du colza se sont stabilisés entre les 27 et 28 mai sur Euronext et le marché physique français, tiraillés entre la légère baisse de ceux des graines oléagineuses outre-Atlantique et la baisse de l'euro face au dollar, redonnant de l'attractivité aux origines européennes sur la scène internationale. Notons également la hausse de l'huile de palme à Kuala Lumpur.
En soja, la baisse des prix à Chicago est essentiellement technique, des prises de profits ayant été opérées avant le lundi férié aujourd'hui (Memorial Day). Ensuite, les opérateurs s'attendent à ce que les chiffres de la trituration de graines états-uniennes, publiés dans un rapport de l'USDA prévu pour le 3 juin sur l'état de l'offre et la demande en graisses et en huiles, régressent entre avril 2021 et avril 2020 de 6,7 %, à 4,66 Mt, sachant que la Nopa (association des triturateurs états-uniens) avait déjà estimé une baisse de cette même trituration sur la période.
La Bourse de Buenos Aires estime la récolte argentine de soja faite à 91 % la semaine passée, pour une production totale attendue à 43,5 Mt cette année.
Léger recul du canola sur Winnipeg
En canola, les prix à Winnipeg ont légèrement reculé également, pour les mêmes raisons que la graine de soja états-unienne (ventes techniques). La Commission canadienne des grains estime que les livraisons de canola dans le pays ont grimpé de 16,5 % entre les semaines s'achevant les 17 et 23 mai, à 239 700 t. Les exportations ont chuté de 32 % lors de la même période, à 66 400 t, et la trituration locale de 10,2 %, à 173 000 t.
En tournesol, les cotations sur le marché physique français n'ont pas changé.
Marchés physiques français du 28 mai 2021 (base juillet pour les céréales)
Colza
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Rouen
Récolte 2021
juil.-sept.
525,00
N
0,00
Fob Moselle
Récolte 2021
juil.-sept.
523,00
N
0,00
Tournesol
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Bordeaux
Oléique Récolte 2021
sept.-déc.
500,00
N
0,00
Rendu Saint-Nazaire
Oléique Récolte 2021
sept.-déc.
500,00
N
0,00
Tourteaux de soja
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Montoir
48% pellets Brésil
2 de juin
399,00
V
48% pellets Brésil
3 d’août
400,00
V
Pois
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Marne
fourrager Récolte 2020
juin
270,00
N
Départ Aisne
fourrager Récolte 2020
juin
272,00
N
Départ Somme/Oise
fourrager Récolte 2020
juin
273,00
N
Cotations commerciales des produits laitiers du 27 mai 2021
Poudre de lait
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac
dispo.
2570,00
T
30,00
Poudre de lactosérum
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac
dispo.
1027,00
N
-23,00
Babeurre
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
normes hollandaises
dispo.
inc.
sans norme
dispo.
inc.
Evolution dollar / euro du 28 mai 2021
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.