Les cours du colza ont légèrement monté entre les séances du 6 et du 7 septembre sur Euronext et, par ricochet, le marché physique hexagonal. La baisse de l'euro face au dollar redonne de l'attractivité aux origines européennes sur la scène internationale.
En soja, la baisse des prix à Chicago est notamment due au renforcement du dollar face aux monnaies concurrentes, pénalisant les origines états-uniennes. Les opérateurs états-uniens réparent les dégâts qu'a causés l'ouragan Ida, mais ces travaux prennent du retard, et les clients étrangers se détournent des origines états-uniennes. Les inspections à l'export états-uniennes sont estimées à 68 059 t par l'USDA la semaine passée, un chiffre dans les attentes du marché, en baisse de 82 % par rapport à la semaine antérieure, et de 96 % par rapport à l'an dernier à pareille époque.
Des ventes techniques sur le marché à terme états-unien ont également pesé.
Un rendement en soja états-unien attendu en baisse
Enfin, les conditions de culture s'améliorent : l'USDA les juge "bonnes à excellentes" dans 57 % des cas, en hausse de 1 % par rapport à l'an dernier à pareille époque.
Notons qu'une enquête de Reuters auprès d'opérateurs indique que, dans le prochain rapport USDA du 10 septembre, le rendement états-unien en soja pour 2021 est attendu révisé à la hausse par rapport au rapport du mois d'août.
Par ailleurs, les services détachés de l'USDA basés à Pékin tablent sur des importations chinoises de soja à 101 Mt en 2021/2022, en hausse de 3 Mt par rapport à 2020/2021.
Un élément sera à surveiller : StatCan publiera aujourd'hui un rapport sur les stocks de grains canadiens.
En tournesol, les cotations sur les places hexagonales sont reconduites. L'association nationale des exportateurs ukrainiens estime que 5,277 Mt d'huile de tournesol ont été expédiées hors du pays lors de la campagne commerciale 2020/2021.
Marchés physiques français du 7 septembre 2021 (base juillet pour les céréales)
Colza
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Rouen
Récolte 2021
janv.-mars
582,00
N
3,00
Fob Moselle
Récolte 2021
oct.-déc.
582,00
N
3,00
Tournesol
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Bordeaux
Oléique Récolte 2021
janv.-mars
535,00-540,00
N
0,00
Rendu Saint-Nazaire
Oléique Récolte 2021
oct.-déc.
530,00
N
0,00
Tourteaux de soja
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Montoir
48% pellets Brésil
sept.-oct.
398,00
V
-5,00
48% pellets Brésil
3 de nov.
397,00
V
-4,00
Pois
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Marne
fourrager Récolte 2021
sept.-déc.
290,00
N
0,00
Départ Aisne
fourrager Récolte 2021
sept.-déc.
292,00
N
0,00
Départ Somme/Oise
fourrager Récolte 2021
sept.-déc.
293,00
N
0,00
Départ Aube
fourrager Récolte 2021
sept.-déc.
287,00
N
0,00
Cotations commerciales des produits laitiers du 2 septembre 2021
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