Cotidienne Prix des Oléagineux le 3 août : stabilisation des cours du colza, baisse du soja et du canola outre-Atlantique

Les cours du colza sur Euronext et le marché physique français n’ont pas connu de grandes évolutions entre les sessions du 2 et du 3 août, tiraillés entre la hausse de ceux de l'huile de palme à Kuala Lumpur et la baisse de ceux du soja à Chicago et du canola à Winnipeg.

Du côté de l'huile de palme, la hausse des prix malaisiens s'explique encore par des attentes de production plus faibles que d'habitude à court terme, en raison du manque de disponibilité en main d'œuvre pour travailler dans les plantations en Asie du Sud-Est.

Entre "weather market" et Covid-19

En soja, la baisse des prix à Chicago est à mettre sur le compte d’un marché qui continue d’enregistrer l’amélioration des conditions de culture aux Etats-Unis. De plus, des pluies sont encore attendues dans certains secteurs de production états-uniens. Autre élément baissier : le marché craint un repli de la consommation de carburant, notamment de biocarburants, et, par ricochet, d'huile de soja. Les cours du pétrole sont en effet en retrait, suite à l'expansion du variant Delta de la Covid-19, notamment en Asie.

En canola, l’effritement des cours à Winnipeg est essentiellement induit par des ventes techniques (opérations de prises de profits sur le marché à terme). Néanmoins, les cultures continuent de souffrir de la sécheresse au Canada.

En tournesol, les cotations sur les places hexagonales sont en légère hausse.
 

Marchés physiques français du 3 août 2021 (base juillet pour les céréales)

Cotations commerciales des produits laitiers du 29 juillet 2021

Evolution dollar / euro du 3 août 2021

Clôture du marché à terme de Chicago du 3 août 2021

Clôture du marché à terme Euronext du 3 août 2021

Cotations des marchés internationaux du 3 août 2021