Cotidienne Prix des céréales - Revirement à la baisse des cours céréaliers sur Euronext

Les prix sur le marché physique français en blé tendre, en orge fourragère en sympathie et en maïs ont pratiquement perdu le terrain gagné la veille, entre le 13 et le 14 mai, à l’image des contrats blé et maïs sur Euronext (récolte 2023 et 2024, exception faite de l’échéance juin 2025 en maïs qui progresse légèrement), sous l’effet de ventes techniques sur le marché à terme européen et d’une activité ralentie en France sur le marché intérieur comme à l’exportation. Les cotations du blé dur sur les places hexagonales n’ont quant à eux pas évolué d’un jour sur l’autre.
 
De son côté, les cours du blé (récolte 2024 et 2025) et du maïs (récolte 2024) sur le CBOT ont continué à progresser dans le même temps. En Russie, les pertes de culture en blé à cause du mauvais temps (déficit hydrique et gelées) sont estimées à 500 000 ha, avec une production finale estimée sous la barre des 90 Mt, rapporte StoneX. Les semis de maïs dans la Corn Belt aux Etats-Unis sont retardés par les précipitations. « Le reste de l’Europe n’est pas épargné avec des pluies régulières en Europe de l’Ouest qui pénalisent les semis de maïs et un temps sec qui s’est installé sur une partie du bassin du Danube (Hongrie, Pologne, Serbie…). En Ukraine, les conditions météo sont plus clémentes, ce qui permet une avancée rapide des semis de maïs réalisés à 73 % au 9 mai et cela pourrait conduire à une révision en hausse des surfaces de maïs », indique de son côté l’AGPM.
 
Côté climat, le bureau météorologique australien estime dorénavant à 50 % la probabilité de l’apparition du phénomène La Nina dans le Pacifique, qui serait bénéfique aux cultures australiennes, avec un potentiel exportable qui pourrait concurrencer les origines européennes notamment sur l’Asie.

En termes de macroéconomie, les cours du pétrole ont reculé, les opérateurs s'interrogeant sur l'entente entre l'Organisation des pays exportateurs de pétrole (Opep) et ses alliés de l'accord Opep+, à deux semaines d'une réunion cruciale, rapporte l’AFP. De fait, « les derniers chiffres mensuels publiés mardi par l'Opep montrent que les huit pays qui se sont engagés, depuis novembre, à réduire leur production de 2,2 millions de barils par jour, ont pompé en avril près de 600 000 barils de plus que prévu », explique le média.
L’euro s’est renforcé face au dollar, passant de 1,079 $ à 1,082 $, ce qui rend les marchandises européennes moins compétitives sur le marché mondial.
 
Fondamentaux 

• Etats-Unis, blé, rendement : 50 boisseaux par acre attendus au Kansas, soit en forte hausse par rapport à l’an dernier ;
• Brésil, maïs, production : 111,64 Mt (contre 110,96 Mt le mois précédent) pour la campagne culturale 2023-2024, à comparer aux 122 Mt estimées par l’USDA (source : Conab) ;
• Brésil, maïs exportations : 31 Mt (contre 54 Mt l’an dernier) pour la campagne commerciale 2024-2025, à comparer aux 50 Mt estimées par l’USDA (source Conab).

Commerce international 

• Etats-Unis, maïs, vente : 405 000 t au Mexique, dont 135 000 t à livrer sur 2023-2024 et 270 000 t sur 2024-2025 (source : USDA).
   

Marchés physiques français du 14 mai 2024 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 14 mai 2024

Cotations commerciales des produits laitiers du 9 mai 2024

Evolution dollar / euro du 14 mai 2024

Clôture du marché à terme de Chicago du 14 mai 2024

Clôture du marché à terme Euronext du 14 mai 2024

Cotations des marchés internationaux du 14 mai 2024