COTidienne Prix des céréales - Poursuite du repli des cours du blé, de l'orge et du maïs

Les prix du blé tendre comme du maïs ont poursuivi leur mouvement de retrait ce mardi 24 octobre sur leur marché physique respectif, dans le sillage des contrats Euronext. 
En l'absence de nouvel élément fondamental de poids et de demande internationale importante, les cours des céréales reculent sous le poids des volumes disponibles, notamment issus de la zone mer Noire. La Russie dispose d'une quantité de céréales à paille conséquente cette année et l'Ukraine affiche des exportations significatives, avec près de 700 000 t de grains expédiés depuis « le nouveau corridor ». De plus, le retour des pluies dans cette zone de production rassure les opérateurs quant au développement des semis de céréales d'hiver.
On notera aussi que les exportations de blé tendre 2023-2024 au départ de l'Union européenne s'affichent en recul d'un an sur l'autre, à 9,33 Mt (contre 11,98 Mt l'an passé à la même époque).

Outre-Atlantique, les contrats blé et maïs sur le CBOT ont également observé un repli dans ce contexte d'offre étoffée. Selon le bulletin Crop progress du ministère de l'Agriculture états-unien, la moisson de maïs a progressé à 59 % des surfaces plantées au 22 octobre, contre 61 % l'an dernier et 54 % en moyenne quinquennale. En blé, les semis d'hiver ont progressé à 77 % des surfaces prévues au 22 octobre, contre 80 % l'an dernier et 78 % en moyenne quinquennale.

Quelques éléments haussiers sont venus infléchir la tendance baissière. Selon le rapport Crop monitoring d'octobre, la Commission européenne a révisé à la baisse le rendement en maïs, d'un mois sur l'autre (cf. Fondamentaux).

De son côté, l'euro a reculé face au dollar hier, clôturant autour de 1,059 $, ce qui renforçe la compétitivité des productions issues de l'Union européenne sur le marché international.
 

Fondamentaux 

• Union européenne, maïs, rendement : Selon le rapport Crop monitoring du mois d'octobre de la Commission européenne, le rendement en maïs est attendu en retrait à 7,13 t/ha, contre 7,26 t/ha en septembre (7,48 t/ha en moyenne quinquennale).
   

Export et import européens au 22 octobre 
(source : Commission européenne)

Marchés physiques français du 24 octobre 2023 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 24 octobre 2023

Cotations commerciales des produits laitiers du 19 octobre 2023

Evolution dollar / euro du 24 octobre 2023

Clôture du marché à terme de Chicago du 24 octobre 2023

Clôture du marché à terme Euronext du 24 octobre 2023

Cotations des marchés internationaux du 24 octobre 2023