Les prix du blé tendre, de l’orge fourragère et du maïs ont reculé entre le 28 et le 29 décembre sur le marché physique français, dans le sillage des contrats blé et maïs sur Euronext et le CBOT.
Compétitivité des origines de la zone mer Noire
Le recul des cotations du blé tendre sur Euronext s’explique par la compétitivité des origines de la zone mer Noire, le maïs ayant suivi cette tendance baissière en sympathie.
A Chicago, ce sont les prises de bénéfices à la veille d’un week-end de trois jours qui ont conduit au repli des cotations des céréales. Pour rappel, Euronext fonctionnera toute la journée et rouvrira normalement le lundi 2 janvier, contrairement au CBOT qui restera fermé le lendemain du Nouvel An.
En Argentine, les semis de maïs observent un retard, en raison des conditions sèches persistantes.
Marchés physiques français du 29 décembre 2022 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2022 | déc.-janv. | 307,00 | N | -6,00 |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2022 | janv.-mars | 314,00 | N | -6,00 |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2022 | déc.-janv. | 307,00 | N | -6,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 | déc.-mars | 304,00 | N | -6,00 |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2022 | janv.-mars | 295,00 | N | -6,00 |
| Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 | déc. | n.p. | ||
| FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 | déc. | n.p. | |||
| Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 | déc. | n.p. | ||
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 | janv.-mars | 299,00 | N | -6,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 | déc.-mars | 299,00 | N | -6,00 |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2022 | janv.-mars | 324,00 | N | -6,00 |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2022 | janv.-mars | 472,50 | N | 0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2022 | janv.-mars | 465,00 | N | 0,00 |
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2022 | janv.-mars | 460,00 | N | 0,00 |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2022 | janv.-mars | 294,00 | N | -3,00 |
| Rendu La Pallice | Récolte 2022 | janv.-mars | 293,00 | N | -3,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2022 | janv.-mars | 308,00 | N | -3,00 |
| Fob Bordeaux | Récolte 2022 | janv.-mars | 298,00 | N | -3,00 |
| Fob Rhin | Récolte 2022 | janv.-mars | 301,00 | N | -3,00 |
| Récolte 2022 | avr.-juin | 303,00 | N | -3,00 | |
| Départ Sud-Est | Récolte 2022 | déc.-mars | 315,00 | N | -3,00 |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2022 | janv.-mars | 276,00 | N | -6,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | 63 kg/hl mini Récolte 2022 | déc.-mars | 280,50 | N | -6,00 |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 | janv.-mars | 265,00 | N | -6,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2022 | déc.-mars | 265,00 | N | -6,00 |
| Départ Sud-Est | 65-66 kg/hl Récolte 2022 | déc.-mars | 308,00 | N | -6,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 | janv.-mars | 305,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 | janv.-mars | 327,00 | N | 0,00 |
| Colza | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Rouen | Récolte 2022 | janv.-juin | 574,00 | N | 3,00 |
| Fob Moselle | Récolte 2022 | janv.-juin | 592,00 | N | 3,00 |
| Tournesol | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Bordeaux | oléique Récolte 2022 | janv.-juin | 605,00 | N | 0,00 |
| Rendu Saint-Nazaire | oléique Récolte 2022 | janv.-juin | 605,00 | N | 0,00 |
| Tourteaux de soja | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Montoir | 48% pellets Brésil | févr. | 575,00 | V | 7,00 |
| 48% pellets Brésil | mars | 561,00 | V | 6,00 |
| Pois | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Marne | fourrager Récolte 2022 | déc.-mars | 368,00 | N | -5,00 |
| Départ Somme/Oise | fourrager Récolte 2022 | déc.-mars | 373,00 | N | -5,00 |
Cotations des issues de meunerie du 27 décembre 2022
| Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 238,00-240,00 | T | ||
| pellets | dispo. | 248,00-250,00 | T |
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 263,00-265,00 | T |
| Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 278,00-280,00 | T |
Cotations commerciales des produits laitiers du 29 décembre 2022
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| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2525,00 | T |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 820,00 | T |
| Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| sans norme | dispo. | n.p. | |||
| normes hollandaises | dispo. | n.p. |
Evolution dollar / euro du 29 décembre 2022
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|---|
| 1 dollar US | 0,9391 euro |
| 1 euro | 1,0649 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 29 décembre 2022
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|---|---|
| Blé | 774,00 | cents/bois. |
| Maïs | 679,50 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,161 | $/gallon |
| Soja | 1508,75 | cents/bois. |
| Tourteaux de soja | 464,10 | $/t |
| Huile de soja | 66,40 | cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 29 décembre 2022
| Blé meunier (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Mars 2023 | 308,00 |
| Mai 2023 | 305,50 |
| Sept. 2023 | 288,75 |
| Volume | 27686 |
| Maïs (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Mars 2023 | 296,00 |
| Juin 2023 | 296,25 |
| Août 2023 | 297,75 |
| Volume | 898 |
| Colza (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Févr. 2023 | 582,00 |
| Mai 2023 | 587,25 |
| Août 2023 | 585,00 |
| Volume | 8316 |
| Huile de colza (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Mars 2023 | 698,50 |
| Juin 2023 | 698,50 |
| Sept. 2023 | 698,50 |
| Volume | 0 |
| Tourteaux de colza (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Mars 2023 | 196,25 |
| Juin 2023 | 196,25 |
| Sept. 2023 | 196,25 |
| Volume | 0 |
| Blé Union Européenne (CME) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Sept. 2018 | 159,25 |
| Déc. 2018 | 163,25 |
| Mars 2019 | 164,75 |
| Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 29 décembre 2022
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|---|---|
| Pétrole (Nymex) | Févr. 2023 | 78,40 $ |
| Indices des frets maritimes | du 23 décembre | Variation |
|---|---|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 1515 | -135,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 1535 | -28,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 2261 | -365,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 1062 | -21,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 663 | -8,00 |
