Cotidienne Prix des céréales le 4 janvier : retour de la hausse sur les marchés céréaliers sur fond de demande mondiale et de craintes pour les cultures

Le marché des céréales français affiche une nouvelle hausse après une période baissière, tant en blé tendre qu’en orge fourragère ou en maïs. La demande internationale et les craintes concernant les conditions de culture dans certaines zones de production, notamment aux Etats-Unis pour le blé, expliquent ce retour de la tension sur le marché. Le dernier rapport de l’USDA mettait en lumière une détérioration des cultures dans le Kansas et l’Oklahoma, due à un manque de pluie et aux tornades notamment. C’est maintenant une vague de froid touchant une partie du pays, qui inquiète désormais les opérateurs et dope les cours de la céréale outre-Atlantique sur le marché à terme de Chicago, et en sympathie le contrat Blé sur Euronext. Ajoutons à cela la mise en place confirmée de quotas à l’export de blé par la Russie à hauteur de 8 Mt pour la période du 15 février au 30 juin.

Multiple appel d'offres tunisien

Sur la scène internationale, La Tunisie a lancé un appel d'offres pour la livraison de 125 000 t de blé tendre, 75 000 t de blé dur et 75 000 t d’orge fourragère d'origine optionnelle à charger respectivement entre le 1er février et le 25 mars, entre le 25 janvier et le 25 février et entre le 1er février et le 5 mars. Par ailleurs, la Turquie a prolongé l'exonération des taxes douanières sur les importations de blé, de seigle, d'orge, d'avoine, de maïs, de pois chiches et de lentilles jusqu'à la fin de 2022, selon le Journal officiel du pays.

Sur le plan macroéconomique, l’économie mondiale salue positivement la moindre virulence du variant Omicron de la Covid-19 qu’attendu, favorisant une bonne partie des marchés financiers européens, qui ont globalement évolué dans le vert.