Cotidienne Prix des céréales le 29 novembre : les cours du blé et du maïs toujours sous influence d'Omicron, le dernier variant en date de la Covid-19

La propagation du variant Omicron de la Covid-19 à travers le monde, pouvant potentiellement être synonyme d’un fort ralentissement économique, a pesé sur les esprits des opérateurs de marché. En France, François Villeroy de Galhau, gouverneur de la Banque de France, a pourtant assuré, lundi, que « cette nouvelle vague ne devrait vraisemblablement pas trop changer les prévisions économiques ».

Côté blé états-unien, les contrats sont plutôt surachetés en ce moment, limitant les potentiels de hausse. Les bons chiffres de production, publiés par l’Abares en Australie, ont également tiré les marchés vers le bas : le gouvernement du pays estime la production de blé pour la campagne 2021/22 à 34,4 Mt, soit la plus importante récolte de l’histoire, contre 32,6 Mt estimées début septembre. De bonnes conditions météorologiques au printemps et des cultures en bon état à la sortie de l’hiver ont contribué à cette réévaluation. La production d'orge pourrait atteindre 13,3 Mt, le deuxième plus haut niveau jamais atteint. Ces nouvelles estimations ont surpris les marchés, l’Australie connaissant de fortes pluies et des inondations ces dernières semaines.

Le maïs sous pression du gaz naturel et des prises de profit

Les cours du maïs ont également reflué sous l’influence de la forte baisse du prix du gaz naturel, nécessaire à la fabrication de l'engrais azoté en Europe. Outre-Atlantique, les cours du maïs subissaient la pression d’achats techniques et de la part des fonds d'investissement. Les opérateurs regardaient également du côté du ciel, des pluies étant attendues dans certaines régions d’Argentine et des conditions sèches pour accompagner la fin des récoltes états-uniennes.

Côté commerce international, les inspections états-uniennes à l'export sont ressorties, dans les attentes des analystes, à 250 651 t en blé et à 766 063 t en maïs. Par ailleurs, plusieurs analystes considèrent que les volumes expédiés à partir du bassin de la mer Noire souffrent moins que prévu des taxes russes à l'export.

L’appel d’offre du Gasc égyptien de vendredi s’est soldé par un achat de 600 000 t pour livraison entre le 9 et le 20 janvier. Ce sont des origines roumaine, russe et ukrainienne qui ont été retenues à des prix compris entre 375,9 et 379,1 $/t C&F. Al Dahra, Solaris, ADM, Grain Export, Aston, LDC, CHS et GTCS sont les vendeurs.