Cotidienne Prix des Céréales le 28 octobre : retrait des cours du blé tendre, de l'orge fourragère et du maïs sur le marché français

Entre une demande internationale bien présente, des volumes de céréales à paille en berne et une reprise de la pandémie de Covid-19, notamment en Chine, les opérateurs européens sont un peu désorientés. 

Début des semis de blé dur en France

Dans les champs hexagonaux, selon le bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer du 29 octobre, les semis de blé tendre sont achevés à hauteur de 61 % en semaine 42, contre 40% la semaine précédente, et 63 % l’an dernier à pareille époque. Ceux des orges d’hiver le sont à 77 % réalisés, contre 59 % précédemment, et 78 % en 2020 à la même période.
En maïs, la récolte est réalisée à 54 %, contre 32 % la semaine antérieure et 87 % en 2020. Les conditions de culture sont jugées "bonnes à très bonnes" dans 89 % des cas, un chiffre stable par rapport à la semaine précédente. Notons le début des travaux d’emblavement de blé dur, effectués à hauteur de 7 %, contre 12 % en 2020.

Côtés fondamentaux, la production de blé en Argentine est estimée cette année à 19,8 Mt contre 19,2 Mt le mois dernier, selon la bourse de Buenos-Aires.

Sur la scène internationale, on retiendra l’achat jordanien de 60 000 t d’orge fourragère d'origine optionnelle (333 $/t C&F), à charger en février 2022. L’Arabie saoudite est toujours aux achats pour la livraison de 655 000 t de blé.