Cotidienne Prix des céréales le 26 novembre : le variant Omicron de la Covid-19 fait reculer les cours du blé et du maïs
Les principaux cours des contrats Blé et Maïs ont assez vivement reculé vendredi 26 novembre (demi-journée de bourse aux États-Unis en raison de Thanksgiving) après l’annonce par les autorités sanitaires mondiales (OMS) de l’apparition d’un nouveau variant de la Covid-19 (Omicron ou B.1.1.529) en provenance d’Afrique australe. La baisse a été plus violente en Europe (Euronext) qu’outre-Atlantique (CBOT à Chicago). Les prix sur les marchés physiques hexagonaux ont également décroché en blé tendre, orge fourragère et maïs. Ce dernier, sur le plan global, perdait cependant moins de terrain que les autres céréales en raison de l’annonce des bonnes ventes à l’exportation annoncées par l’USDA pour la semaine s’achevant le 18 novembre (1,52 Mt).
Nouvelle hausse des taxes russes à l'exportation
En Argentine, et au 24 novembre, les travaux de semis en maïs ressortent à 30 % des 7,1 Mha prévus pour la campagne 2021/2022.
Côté commerce international, la Russie a encore relevé sa taxe à l’exportation pour le blé (80,8 $/t, soit +2,5 $/t) pour la semaine du 1er au 7 décembre par rapport à la semaine précédente. Idem en orge et en maïs.
Le Gasc égyptien a annoncé, vendredi 26 novembre, qu’il était aux achats pour du blé d'origine optionnelle et pour chargement entre le 9 et le 20 janvier. Les réserves du pays en blé s’élèveraient à cinq mois, selon le ministre de l’Agriculture.
Marchés physiques français du 26 novembre 2021 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2021 | nov.-mars | 300,00 | N | -5,50 |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2021 | nov.-mars | 300,00 | N | -5,50 |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2021 | nov.-mars | 300,00 | N | -5,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base Récolte 2021 | nov.-mars | 286,00 | N | -6,50 |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2021 | janv.-mars | 292,00 | N | -6,00 |
| Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 | nov. | 305,02 | -4,50 | |
| FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 | nov. | inc. | |||
| Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 | nov. | 305,22 | -5,50 | |
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 | janv.-mars | 298,00 | N | -6,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 | nov.-mars | 295,00 | N | -6,00 |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2021 | nov.-mars | 305,00 | N | -5,00 |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Port La Nouvelle | 20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 | nov.-déc. | 472,50 | N | 0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | sans garantie de Hagberg Récolte 2021 | nov.-déc. | 452,50 | N | 0,00 |
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2021 | nov.-déc. | 510,00 | N | 0,00 |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2021 | déc.-mars | 254,00 | N | -5,00 |
| Rendu La Pallice | Récolte 2021 | nov.-mars | 254,00 | N | -5,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2021 | nov.-mars | 257,00 | N | -5,00 |
| Fob Bordeaux | Récolte 2021 | déc.-mars | 258,00 | N | -5,00 |
| Fob Rhin | Récolte 2021 | nov.-déc. | 258,00 | N | -5,00 |
| Récolte 2021 | janv.-juin | 258,00 | N | -5,00 | |
| Départ Sud-Est | Récolte 2021 | janv.-mars | 257,00 | N | -5,00 |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2021 | nov.-mars | 270,00 | N | -6,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | 63 kg/hl mini Récolte 2021 | nov.-mars | 276,00 | N | -6,00 |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 | nov.-mars | 266,00 | N | -6,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2021 | nov.-mars | 261,00 | N | -6,00 |
| Départ Sud-Est | 62 kg/hl Récolte 2021 | nov.-mars | 261,50 | N | -6,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 | janv.-juin | 338,00 | N |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 | janv.-juin | 360,00 | N | -5,00 |
Cotations des issues de meunerie du 23 novembre 2021
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| Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 156,00-158,00 | T | ||
| pellets | dispo. | 170,00-172,00 | T |
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 178,00-180,00 | T |
| Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 250,00-252,00 | T |
Cotations commerciales des produits laitiers du 25 novembre 2021
| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac | dispo. | 3190,00 | T |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 1110,00 | T |
Evolution dollar / euro du 26 novembre 2021
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|---|
| 1 dollar US | 0,8857 euro |
| 1 euro | 1,1291 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 26 novembre 2021
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|---|---|
| Blé | 825,50 | cents/bois. |
| Maïs | 586,75 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,207 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 26 novembre 2021
| Blé meunier (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Déc. 2021 | 299,25 |
| Mars 2022 | 302,75 |
| Mai 2022 | 301,25 |
| Volume | 74168 |
| Maïs (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Janv. 2022 | 254,25 |
| Mars 2022 | 254,00 |
| Juin 2022 | 254,75 |
| Volume | 3949 |
| Blé Union Européenne (CME) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Sept. 2018 | 159,25 |
| Déc. 2018 | 163,25 |
| Mars 2019 | 164,75 |
| Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 26 novembre 2021
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|---|---|
| Pétrole (Nymex) | Janv. 2022 | 68,15 $ |
| Indices des frets maritimes | du 25 novembre | Variation |
|---|---|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 2678 | 24,00 |
