Les principaux cours du contrat Blé ont perdu du terrain, mercredi 24 novembre, à Chicago sur le CBOT alors que ceux des contrats Maïs progressaient quelque peu sur les échéances les plus rapprochées et cédaient quelques cents de dollar le boisseau à partir de l’échéance septembre 2022. En Europe, sur Euronext, les cours du contrat Blé reculaient également, notamment sur l’échéance en cours, et on constatait même un gain sur l’échéance de mai 2022. Les cours du contrat Maïs progressaient dans l’ensemble, les gains augmentant avec l’éloignement des échéances. Les prix physiques hexagonaux demeuraient stables en blé tendre, blé dur, orge fourragère et maïs.
Progression de la production et des stocks d'éthanol états-unien
Dans le rapport hebdomadaire des positions des traders sur Euronext, au vendredi 19 novembre par rapport à une semaine plus tôt, il apparait que les opérateurs dits financiers ont augmenté leur position nette longue sur le blé et n’ont pas modifié leur position nette longue sur le maïs. Par ailleurs, au 19 novembre, la production hebdomadaire d’éthanol états-unien a progressé par rapport à la semaine précédente et les stocks cumulés ont augmenté.
Les très fortes augmentations des prix des céréales au cours des séances précédentes ont plutôt généré des opérations de prises de profit en particulier outre-Atlantique avec un dollar qui s'est encore renforcé face aux principales monnaies (un fait plutôt défavorable aux cours des céréales). Le marché états-unien est aussi dans sa phase de clôture des options de décembre. Il existe toujours des inquiétudes sur la qualité des blés australiens en raison d’inondations.
Côté commerce international, l’USDA a annoncé une vente de 100 000 t de maïs vers le Mexique alors que la Jordanie a acheté 120 000 t d’orge fourragère d'origine optionnelle à un prix de 331,75 $/t C&F, pour chargement entre le 15 mars et le 15 avril. Viterra et Bunge sont les vendeurs.
Marchés physiques français du 24 novembre 2021 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Dunkerque
220/11 meunier Récolte 2021
nov.-mars
305,00-306,00
T
Rendu La Pallice
76/220/11 Récolte 2021
nov.-mars
305,00-306,00
T
Rendu Rouen
76/220/11 Récolte 2021
nov.-mars
305,00-306,00
T
Rendu Pontivy/Guingamp
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2021
nov.-mars
291,00-294,00
A/V
Fob Moselle
meunier Récolte 2021
janv.-mars
298,00
N
1,00
Fob Rouen
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021
nov.
315,02
5,17
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021
nov.
inc.
Fob La Pallice
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021
nov.
316,22
5,83
Départ Marne
BPMF 220 Hagberg Récolte 2021
janv.-mars
304,00
T
1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir
BPMF 76 kg/hl Récolte 2021
nov.-mars
301,00
N
Départ Sud-Est
meunier Récolte 2021
nov.-mars
310,00
N
Blé dur
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Port La Nouvelle
20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021
nov.-déc.
470,00-475,00
N
0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir
sans garantie de Hagberg Récolte 2021
nov.-déc.
450,00-455,00
N
2,50
Départ Sud-Est
normes semoulières Récolte 2021
nov.-déc.
510,00
N
0,00
Maïs
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Bordeaux
Récolte 2021
déc.-mars
258,00-260,00
N
Rendu La Pallice
Récolte 2021
nov.-mars
259,00
N
2,00
Rendu Pontivy/Guingamp
Récolte 2021
nov.-mars
261,50-262,50
A/V
Fob Bordeaux
Récolte 2021
déc.-mars
262,00-264,00
N
2,00
Fob Rhin
Récolte 2021
nov.-déc.
263,00
N
-3,00
Récolte 2021
janv.-juin
263,00
N
-3,00
Départ Sud-Est
Récolte 2021
janv.-mars
262,00
T
2,00
Orge fourragère
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Rouen
62-63 kg/hl Récolte 2021
nov.-mars
276,00
N
Rendu Pontivy/Guingamp
63 kg/hl mini Récolte 2021
nov.-mars
279,00-285,00
N
Fob Moselle
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021
nov.-mars
272,00
T
2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir
63 kg/hl mini Récolte 2021
nov.-mars
265,00
N
Départ Sud-Est
62 kg/hl Récolte 2021
nov.-mars
265,00-270,00
N
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Fob Creil
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021
janv.-juin
340,00
T
Orge de brasserie - Printemps
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Fob Creil
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021
janv.-juin
365,00
N
Cotations des issues de meunerie du 23 novembre 2021
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