Cotidienne Prix des céréales le 18 novembre : progression des cours du blé tendre sur Euronext, suite à la publication du CIC

Le CIC table sur une production mondiale de blé 2021/2022 à 777 Mt en novembre, contre 781 Mt en octobre, compte tenu notamment de la révision à la baisse de la récolte algérienne. Autres éléments haussiers : les pluies en Australie. D’autres précipitations sont attendues dans les prochains jours, et les opérateurs craignent une dégradation plus accentuée de la qualité. Et la demande internationale est bien présente, sachant que des conditions sèches sévissent en zone mer Noire (Russie, et Ukraine).

En maïs, le CIC table sur une production mondiale à 1 212 Mt, contre 1 210 Mt le mois antérieur. Les réserves grimpent de 2 Mt, à 287 Mt un mois sur l’autre. La Bourse de Buenos Aires s’attend à une récolte argentine record en 2021/2022, à 55 Mt. Les semis y sont achevés à 29,2 % mi-novembre. Les conditions d’humidité dans les sols sont bonnes, ajoute la société boursière.

Dans les parcelles françaises, FranceAgriMer estime les semis de blé tendre réalisés à 93 % en semaine 45, contre 94 % en 2020, ceux d’orge d’hiver à 97 % (98 % en 2020) et ceux de blé dur à 56 % (72 % en 2020). Les récoltes de maïs sont achevées à 91 % (99 % en 2020).