Artichaut : La production de globuleux décline. Et même si la demande recule, les cours conservent de bons niveaux. En petits violets, les prix baissent sous la plus forte pression de l’offre.
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Haricot vert : Les premiers haricots verts «machine» français sont attendus cette semaine dans le Sud-Ouest et le Val de Loire. Le Maroc reste la principale origine sur le marché.