Plusieurs indices de l’aliment volaille calculés par l’Itavi baissent en juin 2022 par rapport au mois précédent, par exemple : le poulet standard (-0,3%), la dinde (-0,5%) et la poule pondeuse (-0,7%).
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Ce recul est le premier depuis août 2021. La « forte baisse des cotations de tourteaux », selon l’Itavi explique ce déclin (-3,7% tourteau de soja ; -7,8% tourteau de tournesol en comparaison à mai 2022). Ce qui compense « des cotations en légère hausse pour le blé et le maïs », au regard de mai 2022, ajoute l’Itavi (0,5% et +1%).
