« Avec 17 % de volume excédentaire, le chiffre d’affaires des producteurs (de pommes de terre) est de moitié inférieur à celui de 2011 », s’alarme la Coordination rurale, pour qui cette surproduction résulte d’« une dérégulation généralisée liée à la Pac ». Dans un communiqué, la CR s’attaque au Comité national interprofessionnel de la pomme de terre (CNIPT), au sein duquel « la production est mal représentée », estime-t-elle. Afin d’enrayer la chute des prix de la pomme de terre, le syndicat propose de « développer la production de qualité pour les marchés d’export, diminuer la production de sur-calibre, réguler les surfaces mises en culture, dégager 15 % de la récolte 2011 vers l’alimentation animale ».
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