La fin du mois de février est une période traditionnellement peu propice au commerce. Cette année ne déroge pas à la règle : les vacances scolaires, le temps excessivement doux et les prix élevés au détail sont autant de paramètres défavorables au commerce sur le marché intérieur. L’activité hors Hexagone est tout aussi ralentie : la Grande-Bretagne, principale destination, ralentit ses achats en Gala, du fait du démarrage de la campagne d’hémisphère Sud. La plupart des autres marchés se montrent également plus discrets dans leurs commandes.
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Une tendance qui risque de s’accentuer dans les prochains jours, du moins à l’export.
Arrivages à Rungis (S 8) : 949 t dont 112,4 t d’import (Semmaris)
