Selon les dernières statistiques de l’Institut d’économie agricole et d’agroalimentaire, la consommation de f&l en Pologne n’atteint que 280 g/pers./jour. Entre 2001 et 2010, les foyers polonais ont consommé 0,9 % de légumes et 1,9 % de fruits en moins chaque année. Ce sont les produits traditionnels qui sont les plus touchés : choux, oignons et betteraves pour les légumes, pommes pour les fruits (même si elles restent encore populaires). En revanche, les Polonais mangent 10 kg de tomates et 12 kg de bananes par an, deux des principaux produits ayant augmenté sur la période concernée.
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