En revanche, le marché de la Conférence est lourd en petits fruits. Leur représentativité est importante dans l’offre nationale (mais aussi dans celle du Benelux). Pour la Comice, c’est l’inverse, la filière est surtout chargée en gros fruits (85 mm et plus). De ce fait, les cours de ces calibres extrêmes sont plus difficiles à tenir.
Fin progressive de la campagne de Beurrée Hardy.
Arrivages à Rungis (S 45) : 549,6 t dont 218,6 t d’import
(Semmaris)