La qualité reste l’une des principales composantes d'un marché au demeurant assez peu dynamique et davantage concurrentiel depuis le démarrage de la campagne de Packam’s, Conférence et Beurrée Hardy. Les beaux lots se vendent sur une base de prix stables.

Arrivages à Rungis (S 39) : 457,2 t dont 128,5 t d’import (Semmaris)

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