Tendance : Les mises en place se poursuivent, mais plus lentement que la normale (55 % de présence du vrac en GMS, contre 70 % en 2009, pour la semaine 49). Les prix demeurent sous pression.
Perspective : Il ne faut pas s’attendre à une activation du commerce avant début janvier. D’ici là, peu de ventes en perspective et des prix toujours discutés, et orientés plutôt à la baisse.
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