Tendance : Les ventes ont été peu actives, à la veille du 15 août, marquées par de faibles besoins de réapprovisionnements des GMS. À défaut de remonter, les cours ont été reconduits.
Perspective : Le marché devrait rester peu évolutif et globalement stable, avec une offre et une demande moins soutenues. Le calendrier de récolte serait un peu plus précoce cette année.
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