Tendance : Un petit réveil des ventes s’est amorcé, pour les petits fruits et sur le maritime. En revanche, la tendance est plus compliquée pour les gros calibres (surtout le 27), majoritaires dans l’offre.
Perspective : Le marché devrait rester équilibré : compte tenu du bas niveau des stocks, cette année, les opérateurs seront probablement peu enclins à lâcher sur les prix, en cette deuxième partie de saison.
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