Tendance : Un petit courant de ventes se maintient, dans un contexte cependant plus concurrentiel, avec le développement des offres d’importation et des fruits de saison (bigarreau et fraise).
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Perspective : Certaines variétés se terminent, mais pour d’autres — Granny et Golden notamment—, les stocks resteront non négligeables, ce qui restera un frein à la revalorisation des prix.
