Tendance : Le rythme de ventes a marqué le pas, ces derniers jours, après les approvisionnements plus importants enregistrés dans la filière, en tout début de mois. Les cours des petits calibres ont baissé.
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Perspective : La poursuite de promotions en GMS devrait assurer une certaine régularité des ventes. Les prix des petits fruits, majoritaires, resteront probablement bataillés. Et ceux des gros calibres fermes.
