Selon Vincent Faugier (AOP/ SIPMM), il n'y aura presque pas d'abricots Bergeron cet été. « La récolte la plus faible jamais vue », nous dit-il. Le déficit de 30 % en abricot annoncé à Medfel concerne surtout juillet (- 70 %) du fait de la chute en bergeron. En revanche, les variétés tardives sont là. Comment réagira le consommateur qui connaît surtout la variété bergeron ?
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.