Oignon :
La campagne se termine précocement cette année. Les stocks se vident et les quelques lots encore conservés sont pré-vendus. La demande se repositionne donc sur l’offre d’hémisphère Sud. La nouvelle campagne s’amorcera en juillet. En Espagne, les importantes précipitations pourraient avoir des conséquence sur la nouvelle récolte de ce pays.
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Échalote :
Face à la baisse des cours bretons, la filière se montre très prudente et attentiste, ce qui contraint les opérateurs à certaines concessions pour maintenir l’activité.
Arrivages à Rungis (S 18) : Oignon : 565,2 t dont 384,8 t d’import Echalote : 65 t (Semmaris)
